Geçen hafta bir yoğurt tatlısı yapayım dedim ve işe koşuldum. Her malzeme var gibi görünüyordu. Güzel Ferhunde’nin filmine baka baka yaptım. Pişti. Şurubunu koydum. Sonra da tadına baktık ve olduğu gibi çöpe attık.
Ne oldu? Un diye T55 kullandım. Ve bu un sadece ekmek yapılmak içinmiş. Artık biliyorum.
Tabi pasta unu aldım ve tekrar başladım. Gayet de güzel oldu yani. Herkes yedi.
Kategorisi: AILEDEN OLAYLAR
Tebrik ederim,eline sağlık ve afiyet olsun…..
Görünüş şahane..
Yanıltmış olmayayım galiba yanlış söyledim doğrusu : kek fırından çıkınca yarım bardak sıcak suyla ıslat sonra keki soğut, şurubu kaynatıp 5 dakika ılıt sonra sıcak şurubu soğuk kekin üstüne dök…..
Peki bunu en yakın zamanda deneyeceğim, çünkü koyduğum şurup kenarlarından akıp altına geçiyor ve sadece alt tabakası güzel oluyor.